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2025.06.17
鸭脖三巨头关店数千家，“衢州鸭头”崛起成网红，有望成下一个卤味新赛道？
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2025.06.11
预制烘焙“吃香”？安井、海欣、千味央厨等速冻大佬纷纷入局
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2025.06.05
头部企业纷纷入局，速冻行业下一个爆品是炸蛋？
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2025.05.11
厦门冻博会超全逛展攻略奉上！观展时间+预登记流程+同期活动+交通指南……
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对于消费者来讲，在热辣辣的天气里，吃着喷香的烤串，来一颗小小的冰杨梅，让人瞬间生津止渴、清凉舒爽。因此在许多烧烤连锁、烤肉店、炒鸡店中，冰镇杨梅都是推荐菜品，摆在醒目的位置。有消费者评价：“冰镇杨梅配着啤酒或者饮料放一个，非常可口凉爽。” 对于餐饮终端来讲，一袋冰杨梅的价格在两三元，但出品价可高达18元/份，利润十分可观。而且出品简单，直接拆袋装盘即可，既不需要加工，也没有集市采购及鲜果存储的损耗和对产品变质的担忧。即便有些餐饮将冰杨梅作为引流产品，打到五折售卖也依然有一定的利润空间。在许多餐饮店，冰杨梅几乎都是必备产品。 2025.04.02
“冻品+”观察 | 烤肉新搭子！冷冻水果抢占烧烤摊C位
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2024.12.19
火得不行、卷得没边……2024年烤肠行业都有哪些变化？
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2024.12.04
从工业化诞生到细分多元场景，一起看速冻油条成长记
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2024.12.04
别短视！经济低迷期，这件事一定要做！
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2024.10.18
香菜饼、香菜丸、香菜油条、香菜小酥肉…香菜为啥这么“香”？
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2024.10.18
绿茶、白桃、榴莲、咖啡、养生……柿柿如意之后，新汤圆“脑洞”越开越大了！
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