作为全国农产品加工大省，山东早已将预制菜、冷冻食品产业纳入高质量发展重点布局，出台《关于推进全省预制菜产业高质量发展的意见》，明确到2025年全产业链产值突破1万亿元，培育10家以上百亿级领军企业，建设30个特色预制菜产业园。
诸城外贸健康食品产业园
图片来源：诸城融媒
与此同时，《关于促进农产品出口的十项措施》将预制菜纳入省级农产品出口产业集群培育重点，通过通关便利化、品牌培育、跨境电商赋能等举措，助力“山东味道”走向全球。
山东惠发食品启航非洲
图片来源：惠发食品公众号
而30项服务消费提升举措的落地，更推动鲁菜品牌升级与餐饮消费扩容，为冻品、预制菜开辟了广阔的终端市场空间。政策红利的持续释放，让山东成为冻品预制菜产业投资兴业的沃土，也让本次博览会成为承接政策红利、链接产业资源的核心枢纽。
展会紧扣山东冻品预制菜产业“创新升级、品牌出海、南北融合”的发展热点，打造核心同期活动：
【创品类·调结构·聚场景】中国火锅料产业供应链创新大会，聚焦预制菜品类革新与消费场景拓展，契合山东预制菜“千优产品”培育目标；
【冻品出海·链接全球】中国冷冻食品出海大会，联动全球买家与物流专家，助力企业把握山东农产品出口政策机遇，打通全球化通路；
【破壁融合·味通南北】中国餐饮产业南北融合发展论坛，深挖鲁菜资源优势，推动南北食材与技艺融合，响应山东餐饮消费升级号召；
【论新品·强供应·破场景】中国早餐产业大会，聚焦早餐预制化升级与供应链优化，精准对接团餐、商超等核心需求场景。多场高峰论坛与精准对接会，将为行业呈现前沿趋势，破解发展痛点。
构建高效交易生态
展会设置火锅底料及调味料、特色食材、预制食材、速冻食品、冷链物流及装备等八大展区，全面覆盖冻品预制菜全产业链，重点展示山东优势的调理制品、鲁菜预制菜、健康肉产品等核心品类。
精准邀约海底捞、刘一手等头部餐饮连锁，永辉、盒马等商超巨头，京东到家、美团买菜等电商平台，以及中快餐饮、千喜鹤等团餐领军品牌，形成“产-供-销”全链条对接体系。更有中国冷冻冷藏食品研究院八大分院携海量经销商资源组团参观，川渝麻辣锅、潮汕牛肉锅等特色餐饮采购团精准对接，确保参展企业实现高效成交。
展会由中国食品报社、中国烹饪协会等权威机构联合主办，山东预制菜产业联合会、山东健康肉产业联合会、山东省团餐行业协会、内蒙古烹饪餐饮饭店行业协会等多家省级协会协同支持，严格把控参展资质与展品质量，彰显山东产业标准化发展理念。
依托冻立方18年冻品产业深耕经验，打造“权威、专业、高效”的行业平台。同时构建360度立体传播矩阵，通过专题报道、品牌专访、现场直播等形式，全方位曝光参展品牌，助力企业提升行业影响力。
当前，山东冻品预制菜产业正处于政策赋能、创新加速的黄金发展期，2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会既是产业成果的集中展示平台，又是资源对接、共谋发展的合作桥梁。安井、双汇、锅圈等行业领军企业已率先入驻，诚邀全国各地冻品预制菜生产企业、经销商、餐饮连锁、供应链企业共赴潍坊，立足山东产业高地，抢占万亿市场风口，共绘中国冷冻冷藏食品产业高质量发展新蓝图！
2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东）
第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会
同期举办：
中国（山东）预制菜展览会
2026黄河流域（沿黄九省区）团餐大会暨团餐供应链展览会
📅 2026年5月8日-10日
📍 山东·潍坊鲁台会展中心
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行业风向在此汇聚，合作机遇在此碰撞，诚邀每一位从业者，共赴这场行业盛宴，共探发展新可能！
2026，与冻立方一起共同见证食品产业新格局及未来新方向。
2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东），2026年5月8-10日，潍坊鲁台会展中心，深耕北方，做透区域市场。邀请函丨2026DLF中国冷冻冷藏食品博览会(山东)
第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州），2026年8月8日-10日，郑州国际会展中心，坐镇产业腹地，辐射全国。邀请函丨第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）
第二届DLF上海冷冻冷藏食品博览会，2026年11月10日-12日，上海新国际博览中心，对接国际，引领智慧潮流。
中国冷冻冷藏食品展
2026DLF中国冻博会（山东）将于2026年5月8日-10日在潍坊鲁台会展中心举办。
第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）将于2026年8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。
参展咨询：0371-69199685
