历时三天，精彩纷呈！2026 DLF中国冷冻冷藏食品博览会（山东）暨第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会，于5月10日在潍坊鲁台会展中心圆满落下帷幕。作为深耕北方、辐射全国的冻品行业盛会，本次展会20000㎡展览面积，三天共计20000+人次参观。汇聚全产业链力量，集结众多知名企业、丰富展品与重磅活动，行业同仁齐聚一堂，共话产业趋势、共探发展新机，为山东冻品及火锅料产业高质量发展注入强劲动能，圆满完成了一场集展示、交流、对接、创新于一体的行业盛宴。
本次展会吸引了冻品及火锅料行业众多龙头企业与优质厂商同台亮相，阵容空前强大。安井食品携火锅食材、预制菜、速冻米面等全系列产品登场，全方位适配B端与C端多元消费需求；三全肉制品携品牌视觉升级形象与全新研发的开花脆皮肠新品重磅亮相，以硬核产品力重新定义行业标准。三全食品牵头制定并发布《开花脆皮肠脆度分级》团体标准，首次将“脆度”量化分级引入行业。按团体标准的分级指标，三全开花脆皮肠达到特级脆度水平，脆裂感强、蒸煮后仍保持强脆感、断裂干净，口感一致性更高，复购更强；惠发食品、升隆实业、佳士博等知名企业纷纷亮出核心产品，涵盖预制菜、高端鱼糜制品、速冻米面、烤肠等多个品类，展现了企业创新实力与产品竞争力。 除此之外，源香、好主妇、百思特、齐汇、福春园、和一肉业等企业各具特色，亮点纷呈：源香带来各类高端烤肠产品，推出定制化合作模式适配不同渠道；“爱得其味，家倍幸福”。山东好主妇食品携关东煮“花枝招盏”，客家卷章等新品参展，还隆重推出了新品牌“哆味先生”。据了解，这是该公司今年推出的新品牌，根据家庭结构小型化趋势，采用小包装，主要主要针对商超以及社团，家庭消费等渠道销售；百思特食品面对火锅料丸类产品同质化的现状，则独辟蹊径，发力轻食丸类，推出“菜爱丸儿”系列，包括柠檬鸡胸肉丸，魔芋爆蛋等多款新品。通过柠檬，香草等新食材的加入，更符合年轻消费群体的口味需求；而魔芋、豆腐等食材的引入，让丸子也能低脂，更健康；齐汇作为山东省农业产业化重点龙头企业，核心产品纯肉肠在行业内具有领先优势，同时重点推介酱卤系列新品，兼顾B端餐饮连锁与C端家庭渠道需求；福春园携火锅涮煮类、油炸调理类等四大系列百余品种亮相，黄金脆骨丸、鱼籽福袋、鱼籽包等爆款产品凭借优良品质收获好评，其中鱼籽包还曾荣获“中国冻品食材行业金鼎爆品”称号，其推出的小包装产品也适配线上团购等新兴渠道；和一肉业作为深耕牛肉产业的现代化全产业链企业，携全系列牛肉产品参展，涵盖肥牛卷、牛排、烤串等核心单品，优选全球十大肉牛生态养殖基地原料，凭借“全国肥牛卷销量第一”的优势备受关注，其产品适配火锅、烧烤、家用等多场景，同时展出定制化产品，已与锅圈食汇、海底捞等知名品牌达成长期战略合作，彰显了牛肉冻品领域的强劲实力与供应链优势。 同时，味知香旗下品牌馔玉、潍农好品、巧味村、递一棒、山东德能、悦伟食材供应链、山东雅祺等企业同步参展，其中潍农好品以区域优质冻品集群为特色，集结多款绿色原生态产品，助力地方好物走向全国；汉普机械、劲霸大厨炒菜机器人、新得利、友邦等设备类企业也强势入驻，带来食品加工设备、包装设备、智能炒菜机器人等产品，为行业降本提效、产业升级提供技术支撑，全方位展现了冻品全产业链的雄厚实力与多元生态。 【参展企业名录】 本次展会展品涵盖范围广泛，一站式覆盖冻品及火锅料全产业链，精准匹配各类采购与消费需求。火锅料、烧烤食材、关东煮系列产品琳琅满目，丸滑、牛羊肉卷、烤串等一应俱全，适配火锅店、烧烤店、夜市等多场景；牛排、海鲜、烤肠、油炸食品等产品品质优良，满足不同消费群体的口味偏好；预制菜、调理食品品类丰富，精准解决“做饭难、出餐慢”的行业痛点与家庭消费需求；地方特色产品凸显地域优势，绿色原生态的产品备受青睐。 此外，炒菜机器人、食品加工设备、食品包装设备等智能装备，以及调味品、原辅料等配套产品同步亮相，形成了从生产、加工、包装到终端消费的全链条展品矩阵，为参展商与采购商搭建了高效的供需对接平台，现场洽谈氛围热烈，达成多项合作共识。 本次展会同期举办多场重磅行业活动，累计吸引2000余人参与，为行业同仁搭建了思想碰撞、经验交流、资源对接的高端平台。其中，2026火锅料与烧烤食材产业创新大会于5月8日全天举办，以“看趋势 谋新举 造场景——重构食材增长力”为主题，汇聚行业智库专家、龙头企业掌舵人及资深从业者，聚焦行业同质化、盈利难、合规严、消费迭代四大痛点，围绕品类创新、供应链重构、场景融合、品牌破圈等核心议题，分享实战经验、解读发展趋势，发布相关产业数据，助力从业者找准发展定位、抢占市场先机，推动产业从“价格竞争”向“价值竞争”转型。 5月9日，山东团餐高质量发展大会暨山东省团餐行业协会三届二次会议顺利召开，汇聚团餐行业精英、企业负责人与供应链服务商，拆解团餐行业发展痛点，分享前沿运营经验，探讨团餐产业高质量发展路径，整合团餐行业资源，加强行业互联共享，为山东团餐行业注入新活力。 同期举办的渠道对接会精准匹配供需双方需求，邀请众多餐饮连锁、商超、经销商、社区团购等渠道代表到场，与参展商开展一对一、面对面洽谈，实现“展前需求匹配-展中高效洽谈-展后落地跟进”的全流程服务，有效打通产销壁垒，实现互利共赢。 盛会落幕，新程启幕。山东站的精彩已然定格，这场展会不仅彰显了冻品及火锅料产业的蓬勃生机，更推动了产业链上下游的深度融合，为行业发展注入了新动能。短暂告别，只为更好相遇——山东告一段落，下一场精彩已箭在弦上！8月8日-10日，第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）将在郑州国际会展中心盛大启幕，相较于山东站，郑州展会规模全面升级，展览面积扩容至70000平方米，参展企业达1000余家，展品范围进一步拓宽，涵盖冷冻食品、预制食材、火锅烧烤食材、智能设备等全产业链品类，同期还将举办预制食材产业健康发展大会、中国冷冻食品千商大会等更多重磅活动，汇聚更广泛的行业资源、更优质的参展企业、更精准的供需对接机会。 让我们带着山东站的收获与期待，相约郑州，共赴一场规模更大、品类更全、精彩更多的冻品行业盛会，共探产业新风口、共绘发展新蓝图！
中国冷冻冷藏食品展
2026DLF中国冻博会（山东）将于2026年5月8日-10日在潍坊鲁台会展中心举办。
第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）将于2026年8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。
参展咨询：0371-69199685
