春潮涌动启新程，产业聚力绘华章
2026年5月8日，备受行业瞩目的
山东冻博会
第十四届中国火锅料节暨烧烤食材展览会
在潍坊鲁台国际会展中心
盛大开幕
展商云集
产销兴盛
一场汇聚冻品全产业链、链接行业新资源、引领产业新趋势的年度盛会正式拉开帷幕。展馆内外人声鼎沸、暖意融融，参展商热情迎客，采购商踊跃探寻，各类特色展品琳琅满目，同期活动亮点纷呈，全方位展现了火锅料与烧烤食材产业的蓬勃生机与无限活力。
作为深耕北方、辐射全国的冻品行业盛会，本次展会展览面积2万㎡，汇聚了500+优质展商，现场热闹非凡、商机涌动，首日观众到场近2万人次，成为这个春天冻品行业最具影响力的产业盛宴。
从入口处开始，人流便络绎不绝，洽谈声、咨询声、展品介绍声交织在一起，汇成了产业发展的激昂乐章。不少参展商提前备好试吃样品，热气腾腾的火锅丸滑、香气扑鼻的预制烤串、口感鲜美的调理肉制品，让现场观众直观感受产品品质，试吃台前常常排起长队，人气爆棚。采购商们手持采购清单，穿梭在各个展台之间，仔细询问产品细节、价格优势和供货能力，与参展商面对面深入洽谈，现场达成初步合作意向的案例屡见不鲜，处处洋溢着“产销两旺”的火热氛围。
聚力论道
赋能行业
作为本次展会的核心重头戏，火锅料与烧烤食材产业创新大会同步启幕，汇聚了行业智库专家、龙头企业掌舵人及资深从业者，聚焦产业痛点、解读发展趋势、分享创新经验，为行业高质量发展注入新动能。大会现场座无虚席，嘉宾们围绕火锅料产业同质化困境破解、“冻品+”跨界融合新方向、供应链全链路优化、多元场景产品创新等核心议题，结合行业实践分享实战方法论，深入剖析当下火锅料与烧烤食材产业的发展现状与未来机遇。现场还发布了相关产业发展数据，解读消费升级背景下的产品创新路径，为参会者搭建了高效的思想碰撞与经验交流平台，助力从业者找准发展定位、抢占市场先机。
供需对接
互利共赢
与主论坛相辅相成，渠道对接会同步火热开展，成为连接参展商与采购商的“桥梁纽带”。本次对接会精准匹配供需双方需求，如皋荟禧餐饮、海存优选、百荣DPCP商超加工品类直采中心、旺京京、商合商桥、稚禾优选、上海道农、橙享生活、青蓝优选、华夏好物等品牌代表到场，与参展商开展一对一、面对面的精准对接。对接会现场，参展商积极展示核心产品与合作优势，采购商精准表达采购需求，双方高效沟通、坦诚洽谈，不仅达成了多项合作共识，更搭建了长期稳定的合作渠道，实现了“产销精准对接、互利共赢”的展会目标。
客商云集
聚力兴展
强大的参观团阵容成为本次展会的一大亮点，为展会注入了强劲活力。济南维尔康肉类水产批发市场、青岛抚顺路批发市场、即墨区农副产品中心批发市场、菏泽专业采购团、山东省团餐行业协会等参观团，带着精准采购需求到场选品；此外，各地冻品经销商、代理商、餐饮门店经营者等组成的专业参观团，有序逛展、深入洽谈，进一步扩大了展会的产销对接覆盖面，也彰显了本次展会的行业影响力。
名企荟萃
实力彰显
本次展会汇聚了行业内大批知名展商，龙头企业与优质厂商同台亮相，彰显了冻品产业的雄厚实力。
冻品行业龙头安井食品，带来火锅食材、预制菜、速冻米面等全系列产品，适配B端与C端多元需求；
三全肉制品作为速冻食品行业标杆企业，携旗下肉制品全系列参展，涵盖速冻香肠、调理肉串、预制肉品等核心品类，主打便捷、安全、美味，其推出的低脂肉串、儿童专属肉制品的适配家庭、餐饮、便利店等多渠道，凭借成熟的供应链和品牌影响力收获大量关注；
上市企业惠发食品展出八大菜系预制菜、地方小吃、火锅系列等丰富品类，全方位满足市场多样化需求；
升隆实业携速冻米面制品、火锅料、烤肠等全系列新品登场，主打品质与创新；
佳士博聚焦高端冻品，展出高端鱼糜类、奶酪鱼条等拳头产品，凭借优质口感吸引大量关注；源香作为老牌肠企，带来各类高端烤肠产品，同时推出定制化合作模式，适配不同渠道需求；
好主妇作为深耕畜禽调理品领域的企业，带来撒尿肉丸、亲亲肠、鱼豆腐等百余种火锅配菜食材，兼顾家用与餐饮场景，其关东煮系列产品更是凭借多样组合和便捷烹饪，受到广泛关注；
百思特专注创新速冻食品，携肉丸、肉肠、油炸等三大系列百余品种参展，核心单品撒尿肉丸曾获中国火锅料节“明星单品”称号，夹心蟹味排等产品以脆嫩口感适配火锅、烧烤等多场景，成为北方新兴火锅料企业的代表；
齐汇作为山东省农业产业化重点龙头企业，核心产品纯肉肠在行业内具有领先优势，同时重点推介酱卤系列新品，兼顾B端餐饮连锁与C端家庭渠道需求；
福春园携火锅涮煮类、油炸调理类等四大系列百余品种亮相，黄金脆骨丸、鱼籽福袋、鱼籽包等爆款产品凭借优良品质收获好评，其中鱼籽包还曾荣获“中国冻品食材行业金鼎爆品”称号，其推出的小包装产品也适配线上团购等新兴渠道；
和一肉业作为深耕牛肉产业的现代化全产业链企业，携全系列牛肉产品参展，涵盖肥牛卷、牛排、烤串等核心单品，优选全球十大肉牛生态养殖基地原料，凭借“全国肥牛卷销量第一”的优势备受关注，其产品适配火锅、烧烤、家用等多场景，同时展出定制化产品，已与锅圈食汇、海底捞等知名品牌达成长期战略合作，彰显了牛肉冻品领域的强劲实力与供应链优势。
潍农好品组团以区域优质冻品集群为特色，集结得利斯、中粮粮谷、民和、陈伙夫食品、利昌食品、金投御达祥、潍坊明润、尊润圣罗捷食品、益康宝食品、富宏国际、张瀚农业科技等品牌联合参展，展品涵盖速冻果蔬、畜禽调理品、特色预制菜等，突出“绿色、原生态”核心优势，依托区域产业集群力量，为参展观众带来高性价比的地方特色产品，助力区域好物走向全国。
全链展品
品类纷呈
琳琅满目的热门展品覆盖冻品全产业链，成为现场最吸睛的焦点。火锅烧烤食材区，各类丸滑、牛羊肉卷、毛肚、烤串、烧烤半成品等一应俱全，适配火锅店、烧烤店、夜市等多场景，省去繁琐处理步骤，解锁高效出餐新模式；速冻米面产品区，饺子、汤圆、包子、手抓饼等家常好物与网红速食新品齐聚，兼顾家庭消费与餐饮批量采购；肉制品与预制食材区，低温肉、调理肉、预制菜、半成品菜等产品，精准解决“做饭难、出餐慢”的行业痛点，契合当下消费新趋势；调理制品区，调理鸡柳、上校鸡块、腌制肉串等加热即食/即烹产品，适配快餐、便利店、校园食堂等多元渠道；设备与技术区，食品加工设备、包装机械、冷链物流设备等集中亮相，助力企业降本提效、优化供应链。此外，冷冻果蔬、清真食品、原辅料等产品也丰富多样，全方位满足不同采购需求。
开幕当天的精彩呈现，为本次山东冻博会画上了浓墨重彩的第一笔。本次展会将持续至5月10日，明天还将举办山东团餐高质量发展大会及渠道对接会相关活动，为参展商与采购商搭建更广阔的合作平台，助力餐饮食材产业打破发展瓶颈、实现创新升级。这场集展示、交流、对接、创新于一体的行业盛会，不仅彰显了冻品和火锅料产业的蓬勃发展态势，更将推动产业链上下游深度融合，为行业高质量发展注入新的强大动力。未来两天精彩继续！期待您的持续关注。
中国冷冻冷藏食品展
2026DLF中国冻博会（山东）将于2026年5月8日-10日在潍坊鲁台会展中心举办。
第十九届中国冷冻冷藏食品博览会（郑州）将于2026年8月8日-10日在郑州国际会展中心举办。
参展咨询：0371-69199685
